北京洛哈斯心理咨询中心认为，恐慌不可怕，可怕的是恐慌本身。我们会为一个事情恐慌，是因为我们自己内心的认识能力和克制能力不足。

近期间，有关于食品添加剂的负面新闻是不断涌出。继牛肉膏，毒豆芽，毒火锅等等曝光之后，北京市工商局和北京市食品安全监控中心日前又检测出了60个不合格的调味面制食品样本，这些抽检产品或滥用，或超范围、超剂量的使用甜蜜素、苯甲酸、胭脂红等添加剂。另据报道，如今各种食品添加剂已经无处不在，平均每个成人每天大概要吃进八、九十种添加剂。这些消息交织在一起，让广大的老百姓和生产企业对添加剂无所适从，甚至产生了恐慌。

这一次恐慌事件再度引起了北京洛哈斯心理咨询中心咨询师缪志霞的注意，缪主任呼吁，面对公共食品安全事件，我们要做的是冷静，寻找事情的来龙去脉，不要情绪化。

     心理咨询师缪志霞认为，我们有必要首先搞清楚什么是食品添加剂。食品添加剂是食品工业的灵魂，没有食品添加剂就没有现代食品工业。对于食品添加剂，我们没有必要谈其色变，将其一棒子打死。目前我们更应该做的是，先冷静下来，弄清楚哪些是被国家批准使用的添加剂，哪些是不允许使用的，这点是非常重要。对于允许使用的，按照规定标准进行生产，是不会对人体产生负面作用的。而对于非法使用的，或不符合标准的，应该坚决地予以打击和纠正。而这，需要加强对老百姓和食品生产者的教育和宣传。  

     缪志霞的一个疑问是，为什么食品添加剂会被“妖魔化”？比如，很多厨师就经常犯愁，“适量”、“少许”的模糊字眼应该怎么操作？厨师们只好凭自己的经验操作，这极容易造成添加剂使用过量。面对食品添加剂问题，怎么去“妖魔化”，媒体有责任，不要大肆的渲染，混淆视听；政府有责任，不能执法不严、检测不力；技术部门有责任，不能含糊其辞、模糊剂量。我们公众也有责任，要冷静、要观察、要回思考，不要跟风、不要造谣传谣。