心理咨询师分析指出：
1. 进食障碍是与认知、情感及行为等心理障碍有关的，表现为体重和进食显著异常的一组综合征，包括神经性厌食症、神经性贪食症、不典型进食障碍等。厌食症来访者对自己体形的认识不客观。甚至有人认为“宁死也要减肥”，坚持一味饿下去。
2. 有过度减肥行为甚至发生厌食症的个体集中于心理压力大、发泄途径少的人群。如青春期少女思维活泼、思维能力强、模仿欲强，易受社会舆论影响，所以也是最容易出现心理问题的年龄阶段。都市剩女的心理复杂多变，有些人往往陷入期待与失望的自我矛盾之中，问题越来越多，于是认为自己能够掌控的只有身体了，因此过度减肥。 一、心理治疗
治疗的第一步是与来访者建立良好的关系，取得来访者的合作，而治疗的首要目标是将来访者的营养状况恢复至正常。无论是神经性厌食还是神经性贪食（虽然神经性贪食通常体重正常或接近正常），都会导致严重的躯体紊乱，这些躯体紊乱本身就可导致激惹、失眠、抑郁等精神症状，在这种情况下要想通过心理治疗获得行为改变是非常困难的。
1．认知行为治疗： 在神经性厌食和神经性贪食的心理治疗间，心理咨询师对来访者以行为治疗为主，其中操作性条件反射方法是最有效的。根据体重的增加给予正性强化物，包括增加躯体活动、家属探视、社交活动等。咨询师和来访者达成一致，给予正性强化物的唯一依据是体重增加。
2．精神动力学治疗：弄清各种进食障碍的心理根源必须首先想到，进食是人的最早、最重要的生活或生命的需要，首先从吃与喝中体验到本能的满足与不适感（饥饿）的缓解。按照精神分析的理论，进食意味着吞并，对于小孩来说进食是占有某物的唯一可能，由于占有意味着损害他人的利益或使他人付出代介，因此，可被感受为攻击性，这是罪过体验的一个根源，这种占有—攻击性罪过感在厌食症的来访者中已被确认。进食在此已不是一个单纯的自然过程，而是一种复杂的行为，它可通过总的本能体验使家庭关系或其它的人际关系受到影响，可引起很严重的障碍。
